ちりめん状の美しい葉が特徴「サボイキャベツ」の種
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ちりめん状の美しい葉が特徴「サボイキャベツ」の種

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サボイキャベツはちりめんキャベツとも呼ばれ、一般的にちりめん状の美しい葉が特徴です。サボイキャベツ・ピアツェンツァ(Verza di Piacenza)はイタリアで需要の高い大変人気のキャベツです。葉はダークホワイトグリーン、大きく、硬く締まった実、フラットヘッド、寒さにも強い品種です。 サボイキャベツ・ピアツェンツァ アブラナ科/ピアツェンツァ種 ●種まき 1月下旬~3月上旬 7月  ●収穫   10~3月  5~6月 【種まき】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、5~6cm間隔にすじ蒔きし、うっすら土をかぶせ、発芽迄の4~5日は表面が乾燥しないように丁寧に水やりをする。 【植えつけ】 2~3回の間引きで健全な株を育て本葉が5~6枚(播種から40~50日)に生育した頃60cmの畝に40~50cm間隔で根土ごと植え付け、有機肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で「土寄せ」をし、その後も土寄せを繰り返します。 【収穫】 本葉が20枚位で結球が始まり、約1ヶ月後が収穫適期です。頭を手で押さえ硬くなったらGOODです。 ☆コンテナ栽培は深さ30cm以上口径30cmに1株が目安です ちりめん状の美しい葉が特徴「サボイキャベツ」の種 30粒/袋